９月も終わってしまう。店のほうはランチは入るけど夜がさっぱり。同じビルの居酒屋さんは最初の３ヶ月くらいはしんどいよ、と励ましてくれるけどどうなるか。 昨日は笹井さんと木村さんが外のタイル地のところの装飾をやってくれた。金属のオブジェをたくさ…

やっと落ち着いた。 オープンは結構無理矢理な感じでもうとりあえず開けちゃおうって感じだった。まあでも結果的にはそれで正解で、最初はしんどかったけど、一週間やってみてだいぶ動きとか対応とかわかって続けていける自信はついた。まあ何事もやってみな…

工事はほとんど終わって今は修正中。当初の設計とずいぶん違って予想以上にせまく、色々と想定外の事柄が多々。そのせいもあって今はばたばたとしている。買い出しに並走しつつ、もろもろ業者とのやりとり。9/11オープン予定だけど、間に合うのか微妙。小さ…