１０月入って休み無しだったけど、今日はのんびり。 相変わらずランチは調子良いんだけど、夜は少し入るようになったとはいえ、まだまだ。色々やれることはやろう。 今月から日曜日を開ける予定なんだけど、初日の昨日は２組でさっぱり。やっぱ日曜はダメっ…

９月も終わってしまう。店のほうはランチは入るけど夜がさっぱり。同じビルの居酒屋さんは最初の３ヶ月くらいはしんどいよ、と励ましてくれるけどどうなるか。 昨日は笹井さんと木村さんが外のタイル地のところの装飾をやってくれた。金属のオブジェをたくさ…

やっと落ち着いた。 オープンは結構無理矢理な感じでもうとりあえず開けちゃおうって感じだった。まあでも結果的にはそれで正解で、最初はしんどかったけど、一週間やってみてだいぶ動きとか対応とかわかって続けていける自信はついた。まあ何事もやってみな…

工事はほとんど終わって今は修正中。当初の設計とずいぶん違って予想以上にせまく、色々と想定外の事柄が多々。そのせいもあって今はばたばたとしている。買い出しに並走しつつ、もろもろ業者とのやりとり。9/11オープン予定だけど、間に合うのか微妙。小さ…

電気屋さんが入ってそろった機材とかを調べて「電力足りないかも」と言われてキッチンのスペースもぎっちぎちだったので洗浄機を外すことにした。 今日は外壁に漆喰が塗られてまただいぶ見栄えが良くなった。 今日は照明やらワインセラーやらを延々と探して…

そろそろ工事が終わりそうで忙しくなってきた。椅子は決まったけどテーブルは天板のみ。 足を買わなくてはいけない。照明はまだまだ。 目処は少しついてるけど、なんとも言えないかんじ。オープンは９月１１日（火）に設定した。 どうなることやら。

今日は東京ビッグサイトで骨董フェアへ。 店用の照明やらテーブル、椅子、カトラリー、食器等を探しに行ったのだけど、なかなか良いものは無い。その後有楽町の国際フォーラムでやってる骨董市にも行ってみたけど、ほぼ同様な感じ。ただ安いタイルがあったの…

ペンキ塗り無事終了。 出来に関しては良いのか悪いのかよくわからない。 気温がそれほど高くなかったので助かった。そんでまた問題が発生。 なんとかしたいけど、なんとかなるかな。 とにかくやってみる。

工事が始まって一週間。 いろいろと問題が発生しつつ、修正しつつ進んでる。 少しづつ出来て行くうちに具体的なイメージが固まってきた。 なんとかなりそうな気がしてるけど、まだまだ不安も。 明日は自分でペンキ塗り。 暑さが心配。どうなるかな。

やっぱり混乱してきた内外装デザイン。もやもやしてるうちにもう７月半ば。そろそろ工事に入らないと。

内装外装デザイン打ち合わせ。 デザイナーが二人同席してややこしいことに。 もつれそうだけど、面白くもなりそう。不安と恍惚。張り合いがあります。

融資がおりた。一安心。 店の名前は決まった。veticoという意味の無い名前。響きが気に入ってます。

５月６月はあっという間に終わってしまった。 独立の話。５月に物件が見つかって６月に契約。いま融資の審査中で内装外装のデザインを詰め中。９月オープンを目指してます。いろいろやることがあったり普通に仕事も忙しかったり。粛々と進めてます。 しかし…

先月で仕事を辞めて、転職で動いてたのだけど、どうもやりたい仕事はもう出来なそう。そんならやりたいことを自分でやってしまうか、ということで独立開業を目指して動いてる。 一度は神谷町の物件に決まりかけたけど、他の人の意見を色々聞いて断念。確かに…

もう１ヶ月前に見たんだけど、一応流れで書いておく。映画の印象は役者の演技に引っ張られる感じで見れたけど、内容に関しては漫画で語られる絶望と映画のそれとは全然違うもののように感じた。漫画の絶望はゼロ年代特有の空虚感によるもので、映画のそれは…

映画ヒミズを見たいと彼女に言ったらまず漫画が読みたい、とのことでヤフオクで全巻購入し、見せた。 そしたら案の定ラストに納得いかず、憤っていた。読んで損した、やりきれない。彼女の感想はそのまま多くの人の感想を重なることだろうと思うんだけどどう…